القرنبيط من الأكلات المصرية التي تُقدسها الكثير من العائلات المصرية القديمة، وله أكثر من طريقة لتحضيره ولذا نقدمه لكم اليوم في شكل جديد بدلًا من المعتاد عليه.

ويقدم لكم اليوم "دوت طبخة" طريقة عمل طاجن قرنبيط بالدجاج للدايت، وإليكم طريقة التحضير. 

المقادير :

2 كوب ماء 

4 ملاعق كبيرة صلصة.

2 بصلة متوسطة الحجم.

2 حبة طماطم.

1/2 نصف قرنبيطة (او حبة قرنبيط صغيرة).

دجاج مسلوق ومنزوع الجلد.

فلفل أسود.

ملح.

كمون.

ملعقة سمن.

طريقة عمل طاجن قرنبيط بالدجاج:

اسلقي القرنبيط جيدا وقومي بعد ذلك بفرم البصل والطماطم واخلطيهم مع التوابل والصلصة وضعي بها قطع الدجاج المسلوقة والمقطعة وقطعي القرنبيط إلى قطع صغيرة جدا وضعيه في صينية مدهونة بالسمن وضعي فوقه خليط الصلصة والفراخ وأدخليها في فرن سخن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة وقدميها بعد ذلك بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا :

طريقة عمل قرنبيط مهروس بالبطاطس وصوص المشروم

للدايت| طريقة عمل القرنبيط بالبصل والثوم

لحرق الدهون.. طريقة عمل القرنبيط المشوي

من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل جراتان القرنبيط